青梅酵素作り

６月12日㈬・16日㈰ 11時～「青梅酵素作り＆湿邪・猛暑を乗り切る薬膳講座」を行います。

*今回は平日の参加が難しいという方からのリクエストで日曜日も開催いたします。お一人でも多くの方に青梅酵素を作って、味わって、青梅酵素の効果を実感していただきたい。　この時期にしか作れない旬のものは、1番栄養価が高く、体に必要とされているからです。　

皆さんもご存じの通り、梅に含まれるクエン酸は、血液サラサラだけでなく、貧血の改善、高血圧・動脈硬化・心筋梗塞の予防、美容（美肌効果）、疲労回復など。ファスティングでも使われています。　酵素の働きで、腸内の乳酸菌を増やして、腸内環境を整える力を持っています。　そして毎年青梅酵素を作り続けているもう一つの理由として「美味しい」というのは外せません。麹を使った青梅酵素を味わってほしいです。　今年の梅雨時から夏、秋にかけての長期予報では猛暑のようです。　「あ～今年もか・・・」とうんざりです。　自分、家族、大切な人が健康でいることがどれだけ大切なことかが身に染みた三年・・・。　なんだかずいぶん前のことのようで、ほんとに現実にあったのかと錯覚してしまいそうです。（できれば錯覚か夢であったなら・・・）いやいやそんなことは無く、残念ながら感染は現在も進行、継続中です。今まで同様、感染しないように付き合っていくのが現実です。　

健康は日々の積み重ねです。特に食べ物からのエネルギー・栄養で今、私達は活動しています。「酵素」というエネルギー・栄養を入れることで、健康レベルを引き上げて、免疫力を高めることができます。

*青梅酵素を仕込む（11時～）

*試食会(昼食)（12時～）

*「湿邪（夏バテ防止）」の薬膳講座（13時～）

11時スタート、1４時頃の終了予定です。時間に余裕をもってご参加ください。

*参加費：￥4,500-(税込み)　テキスト＋材料費＋試食会（昼食）

*持ち物：筆記用具、エプロン、エコバック

お申し込み方法は、6月12日㈬もしくは16日㈰のどちらかを選んでいただき、お電話（優氣治療院 ℡.03-6915-1576）にてお申込みください。先着順となります。

酵素作りに興味のある方、酵素作り未経験の方、一度は作ってみたいと思っていた方、今まで作った　経験のある方も作ってみましょう。

キャンセルについてのお願いがございます。材料の仕込み等の都合で、教室当日の5日前までにご連絡くださいますようお願いいたします。4日以降～当日のキャンセルの場合はキャンセル料（参加費60％）が発生いたします。ご了承ください。

そしてもう一つお願いがございます。

当日の体調コンディションで、咳や発熱などの風邪症状がある場合は、ご自身の健康と安全を第一に　お考えいただき、また周囲への配慮を考慮の上、参加の旨を再考していただけますとありがたいです。

当日参加が難しくなってしまった場合、青梅酵素仕込み材料一式とテキストを後日お渡しすることもできます。テキストを見ながら、ご自宅で作ってみてください。作り方がわからない場合はもちろんご指導いたしますのでご安心ください。