今までの「優氣薬膳麹生活」

2016年

6月29日（水）塩麹　醤油麹を作る
7月27日（水）フルーツ酵素を作る
9月28日（水）みりんを作る
10月19日（水）秋の薬膳
11月30日（水）ゆず酵素を作る

2017年

1月25日（水）米味噌を仕込む
3月１日（水）キムチ漬け　米麹を使って旨味のあるキムチ作り
3月29日（水）春の薬膳　肝を整えて脾を補う　風邪（ﾌｳｼﾞｬ）から身を守る薬膳
4月26日（水）玄米麹で作る塩麹と醤油麹
5月31日（水）ぬか床を作る
6月28日（水）梅酵素作り
7月26日（水）薬膳カレー
9月27日（水）みりんを仕込む
10月25日（水）重ね煮とぬか袋作り
11月29日（水）ゆず酵素つくり

2018年

1月31日（水）味噌作り（大豆、ひよこ豆を選んで仕込む）
2月28日（水）冷え性対策
3月28日（水）春の風邪　肝を整える
4月25日（水）ストレスから心身を守る
5月23日（水）湿邪から身を守る　脾と胃を整える薬膳
6月27日（水）夏の薬膳　津液の消耗から起こる症状を改善
7月25日（水）虚労（慢性疲労）の薬膳　五臓六腑の精気が消耗した状態を改善
9月26日（水）美肌作りの薬膳　臓腑と肌と食材の関係を学ぶ
10月24日（水）体質改善⑴　腸活薬膳　便秘・慢性疾患を改善
11月28日（水）ゆず酵素作り